Über Hatch Coffee

Hatch ist eine Spezialitätenkaffeerösterei mit Sitz in Markham, Kanada, die mit einem Fokus auf Cold Brew Coffee begann. Heute ist Hatch eine Vollservice-Rösterei, die Ausrüstung, Schulungen und Kaffee für unabhängige Cafés anbietet. Unsere Mission ist es, unsere Liebe und Wertschätzung für großartigen Kaffee zu verbreiten, der ethisch und nachhaltig bezogen wird. Der Röststil, den wir verwenden, wird von den leichteren skandinavischen/nordischen Röstern beeinflusst. Daher ist die Qualität des Kaffees beim leichten Rösten von größter Bedeutung, weshalb wir oft hochwertige, seltene Varietäten und experimentell verarbeitete Kaffees beziehen.