Über Lewis Pogue

Lewis Pogue wurde erstmals 2010 inspiriert, als Tom Simons, ein CFO im Gesundheitswesen, mit seiner Familie von Atlanta, Georgia, nach Upstate New York reiste. Tom hielt in einem kleinen Landladen an, wo er ein Regal mit Gesundheitsriegeln entdeckte, die als Energiesnacks für Wanderer vermarktet wurden, und er wählte eine scharfe, hochwertige Schokoladentafel aus, die völlig anders war als jede Schokolade, die er je zuvor probiert hatte. Er liebte sie. Er war begeistert. Und er sah eine Gelegenheit. Im Laufe der Jahre kehrte er immer wieder zu seiner Erfahrung mit dieser Schokoladentafel zurück. Er wusste, dass er auf etwas gestoßen war. Tom stammt aus einer langen Reihe von Pionieren und Unternehmern, unter denen auf der Seite seines Vaters die Lewises und auf der Seite seiner Mutter die Pogues waren, die frühe amerikanische Siedler, Bauherren und Geschäftsinhaber waren. Im Oktober 2020 setzte sich Tom mit einem seiner drei Brüder zusammen, um seine erfolgreiche Geschäftskarriere neu zu bewerten, war jedoch frustriert von der uninspirierten, ergebnisorientierten Denkweise der amerikanischen Unternehmen. Und sie entwickelten einen mehrstufigen Plan, um Lewis Pogue zu verwirklichen. Seitdem forscht, röstet, temperiert und kostet Tom, knackt und concht und perfektioniert letztendlich Schokoladentafeln mit einzigartigen Geschmacksprofilen und Texturen, die er begeistert mit der Welt teilen möchte.Geschichte lesen