Über Olio GangaLupo

Gangalupo Oil wurde in einem kleinen Familienunternehmen im Norden von Bari in Apulien geboren. Das Unternehmen erstreckt sich über etwa 20 Hektar an der Adriaküste und wir sind auf den Anbau einer typischen Sorte unseres Territoriums, Coratina, spezialisiert. Wir sind seit mehreren Generationen Olivenbauern und dies hat es uns ermöglicht, spezialisierte Agrar- und Anbautechniken zu entwickeln, auch dank der Anwesenheit einer technischen Figur wie meines Bruders Luigi, der seinen Abschluss in Umwelt- und Forstwissenschaften gemacht hat. Die meisten unserer Olivenhaine sind weltlich und alle sind mit einem kontrollierten Bewässerungssystem ausgestattet, mit dem wir die Wassermenge entsprechend der Größe der Pflanze liefern können, wodurch der Wasser- und Stromverbrauch gesenkt wird. Seit vier Jahren haben wir beschlossen, unsere Oliven nicht mehr zu verkaufen und in hochwertiges natives Olivenöl extra umzuwandeln. Dank des von der Zertifizierungsstelle Mipaff anerkannten Ratschlags von Dr. Alfredo Marasciulo, Professor der Universität Bari und Capopanel, anerkannt von der Zertifizierungsstelle Mipaff, haben wir hohe Qualitätsstandards erreicht. Wir haben mehr als 18 internationale Auszeichnungen erhalten, die uns von vielen lokalen Grundnahrungsmitteln unterscheiden. Geschichte lesen