Über COUR RHEOUM
C wie unser Hof, der Lebensort und das Herz unserer Leidenschaft, 500 m von unseren Feldern entfernt. Pressen, Assemblieren, Vinifizieren, Rütteln, Degorgieren: Alles spielt sich hier ab. C für Chanael und auch hier sprudelt es, es ist die kleine Sonne, die unseren Rhabarber wachsen lässt. R wie Rheoum, das lateinische Wort für Rhabarber, aber auch für Wurzeln. Unsere Wurzeln, die Ardennen, wohin wir mit dem Projekt zurückgekehrt sind, dieses Produkt zu veredeln. R steht auch für Rémi, ein Visionär mit Bodenhaftung. Cour Rheoum, Enthüller der Geheimnisse des Rhabarbers. Chanael und Rémi, verliebt & leidenschaftlich.
