Über Black Dane Coffee

Marc Hochman ist seit seiner Jugend ein Liebhaber von Kaffee und Hunden, als er in einem kleinen Café in Palo Alto durch die Schule gearbeitet hat. Seine Affinität wurde zu einer Leidenschaft, als er vor über 10 Jahren begann, seinen eigenen Kaffee in seiner Küche zu rösten. Seitdem baute Marc seine eigene Rösterei, in der er immer noch jede Charge von Hand röstet, um seinen charakteristischen Stil und Geschmack zu kontrollieren. Marc ist nicht einer, der auf halbem Weg etwas tut, sondern hat BDC-Braten so zubereitet, dass sie groß, mutig und aromatisch sind, ohne Kompromisse oder übertriebene Pufferei.Geschichte lesen