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Zufälligerweise wurde diese Geschäftsidee durch ein praktisches Icebreaker-Spiel ausgelöst, mit dem ich meinen Schülern half, die Nervosität zu Beginn der ersten Klasse loszuwerden. Dieses Spiel war eher ein Kool-Aid-Pickles-Experiment, bei dem die Schüler ihren Geschmack auswählten, beschrifteten und ihr Glas mit Gurken vermarkteten. Das Projekt war ein Erfolg und ich hoffe, dass das auch für mein Unternehmen gilt. Ich beschloss, nach Gurken zu suchen, die derzeit in Geschäften mit einzigartigen Geschmacksrichtungen verkauft werden. Basierend auf meinen Ergebnissen hatten die verkauften Gurken keinen anderen unvergesslichen Geschmack als den ursprünglichen salzigen Geschmack der generischen Gurke. In diesem Moment habe ich mein Schulprojekt angenommen und ein Unternehmen gegründet. Ich habe mich sofort für einen Kurs zur Zertifizierung für Acidified Food angemeldet und mich bei der FDA registriert. Kurz darauf plante ich meine staatliche Inspektion in meinem Produktionslager und erhielt die Genehmigung und Freigabe, meine Gurken weltweit zu verkaufen.
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