About Coco Jolie Fine Chocolates & Confections

Coco Jolie ist die Verwirklichung eines lebenslangen Traums. Die Küchenchefin und Besitzerin Miriam Gitelman verbrachte über 20 Jahre als Design- und Technologieprofi und verfeinerte ihre Koch- und Gebäckkünste in verschiedenen Nebenprojekten. Vor ein paar Jahren hatte Miriam die Gelegenheit, ihrer wahren Leidenschaft nachzugehen und ihren Abschluss in Professional Pastry Arts am International Culinary Center zu erwerben. Seitdem hat sie weiterhin bei Meister-Chocolatiers auf der ganzen Welt studiert, darunter Melissa Coppel und Andrey Dubovic. Durch Coco Jolie kann Miriam ihre Liebe zu Schokolade, Süßigkeiten und Kreativität mit anderen teilen. Die von uns kreierten Pralinen bieten einen luxuriösen, zum Nachdenken anregenden Geschmack und ein visuelles Erlebnis. Unsere Bonbons, Riegel und andere Produkte werden durch einen Prozess der Erforschung von Geschmack, Textur und visueller Präsentation entwickelt. Unsere Kreationen sind inspiriert von einer Vielzahl kulinarischer und künstlerischer Traditionen sowie unserer kontinuierlichen Auseinandersetzung mit Aromen und Kulturen aus der ganzen Welt.Read their story