Großhandelsprodukte von Domaine des 5 Autels
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Über Domaine des 5 Autels
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Die Domaine des 5 Autels ist seit mehr als 50 Jahren im ökologischen Landbau tätig und produziert hervorragende Apfelweine: ohne Sulfite, spontane Gärung aus einheimischen Hefen und Schaumbildung nach traditionellen Methoden. Das Weingut produziert auch Apfelsaft und Calvados für eine Reifung von bis zu 25 Jahren. In diesen normannischen Ländern folgen vier Generationen von Enthusiasten aufeinander. Abel gründete die Farm zu Beginn des 20. Jahrhunderts, Maurice stellte sie 1967 auf ökologischen Landbau um, Jean René und Claude pflanzten dort Anfang der 1980er Jahre 12 ha Apfelbäume. Seit 2019 setzt Thibault das Familienabenteuer fort und respektiert dabei die Werte seiner Vorfahren, „landwirtschaftliche Methoden, die die Natur für außergewöhnliche Produkte respektieren“. Das Weingut ist seit 2022 biodynamisch zertifiziert
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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