Über BRENNSCHÄDEL GmbH

Ein Kräuterlikör mit Geschichte. Und einem Funken Wahnsinn. Manche Geschichten beginnen mit einem Toast. Unsere begann mit einem Spitznamen. In den Wirren des Zweiten Weltkriegs, tief im Herzen der Bönninghardt, tüftelte ein Mann namens Peter Scholten heimlich an einem Trunk, der mehr war als ein einfacher Kräuterschnaps. Gemeinsam mit seiner Frau Katarina mischte er Kräuter aus dem heimischen Garten, Honig aus den eigenen Bienen und den Duft von frischen Orangenschalen – in der Hoffnung, etwas Bleibendes zu schaffen in einer Zeit, in der nichts sicher war. Peter brannte – nicht nur Schnaps, sondern auch für die Idee, einen Likör zu erschaffen, der Menschen zusammenbringt. Nächte lang saß er über dampfenden Kesseln, schwitzte mit glühendem Schädel über Rezepturen. Seine Freunde nannten ihn bald nur noch: den Brennschädel. Und der Name blieb. Was damals in einem kleinen Schuppen begann, lebt heute als Brennschädel Kräuterlikör weiter: mit 16 erlesenen Kräutern, echtem Blütenhonig und einem Hauch von Zitrus. Gebrannt in kleinen Chargen – mit genauso viel Herz wie damals. Kein Massenprodukt. Keine Kompromisse. Nur ehrlicher Geschmack mit Geschichte. Denn: Wer brennt, hinterlässt Spuren.Geschichte lesen