About Sharifa Halal Snacks

1973 emigrierte Aref Saad aus dem Libanon in die Vereinigten Staaten und sah sich ersten Kämpfen gegenüber. Nachdem Saad in einer Fabrik gearbeitet hatte, um seine Familie zu ernähren, erkannte er die Nachfrage nach hochwertigem Halal-Fleisch in einem Gebiet mit einer wachsenden muslimischen Bevölkerung. 1976 gründete er Saad Wholesale Meats auf dem Eastern Market in Detroit und eröffnete seine eigene Metzgerei. Durch harte Arbeit und treue Kunden wuchs das Geschäft schnell, was Saad dazu veranlasste, zusätzliches Land für die Expansion zu erwerben. Heute ist Saad Wholesale Meats ein Familienunternehmen, in dem Saads jüngerer Sohn als Vizepräsident tätig ist und seine Töchter ebenfalls dort angestellt sind. Als Antwort auf die Bitten seiner Kinder, ähnliche Lebensmittel wie ihre Freunde zu essen, gründete Saad Sharifa Halal. Es begann mit Rinder-Bbologna, wurde aber um eine Vielzahl von Fleischsorten zum Mittagessen, Hotdogs, Salami, Hühnchenpastetchen und mehr erweitert.Read their story