Über Vinefloria

Das Vinefloria-Projekt besteht darin, den Wein in den Mittelpunkt des Erlebnisses zu stellen. Damit Essen, Küche und Wein in Harmonie sind und Emotionen vermitteln, immer mit Einfachheit, Originalität und Delikatesse. Florent Martin ist der Gründer. Er ist auch Sommelier. In den letzten 10 Jahren zeichnete er sich in der Welt der Sommellerie durch Wettbewerbe, seine Treffen in den Weinbergen Frankreichs und der Welt aus. Nach 10 Jahren im prestigeträchtigen George V Palace ist er heute Chefsommelier von The Peninsula Paris und bester Sommelier Frankreichs 2020. Sein Ziel ist es, originelle und Gourmet-Momente rund um Weine und Kombinationen zu schaffen.Geschichte lesen