Über Sprösslinge Babybrei

Im Fokus der Produktentwicklung stand das Ziel von Beikost, die so natürlich schmeckt, als wäre sie zu Hause selbst gekocht. Der Babybrei soll auch frei von jeglichen Zusätzen und Konservierungsstoffen sein. Während der Gesetzgeber im Rahmen der Diätverordnung eine Positivliste an Zusatzstoffen aufführt, denen sich Produzenten bedienen dürfen, will Unternehmensgründer Frank davon nichts wissen: „Mein Sohn hat auf viele konventionelle Produkte mit Hautausschlag reagiert. Deshalb wollte ich meinem selbst gekochten Brei keine Stoffe beifügen. Warum soll ich das dann bei einem industriellen Produkt machen wenn es auch anders geht?“ Innovativ macht den Babybrei von Sprösslinge aber auch, dass Obst und Gemüse ausschließlich aus ausgewählten Regionen Norddeutschlands kommen und bei der Produktverpackung auf neuartige PVC-freie Bio-Deckel gesetzt wird. Über einen Transparenzcode auf dem Etikett können sich Kund*innen direkt über den Erzeugerhof informieren. Dank der Regionalität steht Frank auch regelmäßig in persönlichen Kontakt zu seinen Lieferanten. "Das ist mir sehr wichtig, ich will die Leute kennen, mit denen ich zusammenarbeite", stellt er klar. "Außerdem wäre es fahrlässig das Expertenwissen der Landwirte nicht zu nutzen." "Die Vision von Sprösslinge ist es, Eltern in dem 1. Lebensjahr ihres Kindes zu entlasten. Wir wollen uns um die gesunde und umweltschonende Ernährung der Babys kümmern und dadurch den Familien wertvolle Zeit schenken", erklärt Mitgründerin Anne.Geschichte lesen