Über OLIO DI SERRA

OLIO DI SERRA ist die Geschichte einer französisch-italienischen Familie mit Sitz in Lyon, die ursprünglich aus der Region Apulien stammt. Alles begann in unserem Heimatdorf Serracapriola im Naturpark Gargano im Norden der Region Apulien, wo sich unsere Familienolivenhaine befinden, in die wir jedes Jahr gehen und dank derer wir unser Olivenöl extra vergine herstellen. Unsere Peranzana- und Risciola-Oliven, die mit Liebe, Sonne und Know-how auf den herrlichen Böden des Gargano in Süditalien angebaut werden, verleihen unserem Olivenöl extra vergine ein fruchtiges und kräftiges Bouquet. Unser jährlicher Jahrgang schwankt zwischen Süße und Intensität. Unsere Olivenhaine werden mit nachhaltiger Landwirtschaft in Kombination mit traditioneller Mehrkultur bewirtschaftet. Mit unserer Arbeit entsteht ein zu 100% natürliches Produkt mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften. Zusätzlich zu unserem Olivenöl möchten wir unser Land und das Know-how unserer Region fördern, indem wir Ihnen die Produkte von neun Familien von Handwerkern und Landwirten anbieten, mit denen wir direkt zusammenarbeiten.Geschichte lesen