Über Medium Rare Chef Apparel

Vor über einem Jahrzehnt waren wir zwei hart arbeitende Köche, Andrew Dallman und Cam Dobranski, die eher aussahen, als hätten sie mehr Zeit unter der Motorhaube eines Autos verbracht als in der Küche. Gekleidet in tristen, unbequemen und formlosen Uniformen sahen wir nicht nur schlecht aus, wir fühlten uns auch so. Für eine Branche, die sich auf Präsentation konzentriert, schien es, als hätte die Kochbekleidung das Ziel verfehlt. Da erkannten wir, dass wir aus einem anderen Holz geschnitzt waren. Wir servieren nichts Langweiliges. Warum sollten wir es also tragen? Müde von der Standardkost machten wir uns daran, eine Linie von Kochbekleidung zu kreieren, die wir tatsächlich tragen wollten. Wir begannen 2008 mit hochwertigen Schürzen und funktionaler Küchenausrüstung, die die Hingabe, Widerstandsfähigkeit und den Lebensstil der Menschen widerspiegeln sollten, die sie tragen. Die durchdachte Haltbarkeit unserer Produkte war schwer zu bändigen, was dazu führte, dass Medium Rare seinen Weg in unzählige Hinterhöfe, Studios, Garagen, Salons, Geschäfte und andere einzigartige Räume fand, in denen Menschen nach Qualität, Kreativität und Stil hungern.Geschichte lesen