Über Bonfissuto

Giulio Bonfissuto hat zusammen mit den Familienmitgliedern mutig und engagiert die Führung des Unternehmens übernommen, einen gemeinsamen Traum weitergeführt und das Erbe von Vincenzo geehrt. Ihre Geschichte ist die von zwei Brüdern, die durch die Leidenschaft für die große sizilianische Patisserie vereint sind, eine Kunst, die Jahrhunderte von Tradition und Wissen weitergibt. Seine Vision kombiniert jugendlichen Enthusiasmus mit einem tadellosen technischen Anspruch, was die Entwicklung innovativer Rezepte ermöglicht, die das Erbe der sizilianischen Patisserie respektieren und feiern. Jede Kreation erzählt eine Geschichte von Liebe und Respekt für die kulturellen Wurzeln, indem sie traditionelle Süßigkeiten neu interpretiert, ohne jemals deren Essenz zu verraten. Von der renommierten Colomba bis zu den typischen italienischen Backwaren ist jedes Produkt ein Zeugnis des Talents und der Leidenschaft, die Giulio und Vincenzo in das Unternehmen eingebracht haben. Indem sie die Erinnerung an Vincenzo in jedem aus der Werkstatt kommenden Süßigkeit lebendig halten, stellt die Hingabe von Giulio und dem gesamten Team sicher, dass jeder Bissen eine sensorische Reise durch die sizilianische Tradition ist, bereichert durch einen modernen Touch, der die anspruchsvollsten Gaumen fasziniert.Geschichte lesen