Über MIMOLE

Mimole ist ein Familienrezept, das vor drei Generationen geerbt wurde und 28 echte Zutaten enthält, die aus der kulinarischen Mischung der einheimischen Oaxacan-Küche für den authentischsten Maulwurf stammen. Mimole wird in einem handwerklichen Stil hergestellt und in kleinen Mengen mit kulinarischen Praktiken der Vorfahren wie dem langsamen Rösten von Zutaten und dem Mahlen von Vulkanstein hergestellt. Mimole ist hier, um Ihr Mole-Kocherlebnis zu verändern.Geschichte lesen