Über RAFA GORROTXATEGI

Rafa Gorrotxategi ist die dritte Generation der Gorrotxategi Familie. Seit ihrer Kindheit lebt sie zwischen Öfen und Spritzbeuteln. Im Alter von 24 Jahren widmete er sich der Arbeit Seite an Seite in der Werkstatt mit seinem Vater José Mari Gorrotxategi und nahm an verschiedenen Süßwaren- und Schokoladenkursen in Deutschland, Frankreich und national in Spanien teil. Dieses neue Engagement von Rafa Gorrotxategi ist ein Fortschritt in Qualität und Innovation. Es wird uns mit neuen Produkten und innovativen Kombinationen überraschen, die darauf abzielen, handwerkliches Gebäck auf das Niveau der gehobenen Gastronomie zu bringen. Er zeigt uns seit Jahren, dass Haute Chocolatier keine Geheimnisse für ihn hat, jetzt wird er uns zeigen, dass hohe Süßwaren dies nicht tun. Derzeit ist die vierte Generation bereits bei uns, sodass Rafa Gorrotxategi und sein Sohn Armintz gemeinsam mit dem Team, das dieses interessante Projekt bildet, Produkte entwickeln und kreieren.Geschichte lesen