Meara Spice im Großhandel

New River, AZ

Lieferung bis zum 5. Aug.

Über Meara Spice

Meara wuchs in Arizona auf, wo Sonoran Chiltepins wachsen. Sie wurde bekannt für ihre BBQ-Smoker-Partys, bei denen ein Gewürz für alles reichte: Meeresfrüchte, Rind, Schwein, Geflügel usw. Nach ein paar Jahren fragten die Leute immer wieder nach der Würzmischung und sagten: „Wir brauchen mehr Meara-Gewürz!“. Heute baut sie die Tepins selbst an (die Ernte erfolgt nur zweimal im Jahr). Sie räuchert Salz und Pfeffer drei Tage lang und bezieht die Zutaten sorgfältig, bevor sie das Rezept mischt und abfüllt. Es wurde mit drei internationalen Auszeichnungen geehrt! Sie besitzt in Arizona eine Lebensmittelhändler- und Cottage-Lizenz. Ihre Bestände sind oft schnell ausverkauft. Zum Beispiel testete sie ein Limettenaroma, das innerhalb einer Woche ausverkauft war. Du wirst den rauchigen Kick lieben, und die Schärfe lässt nach (kein Schockeffekt), sodass es auch als Ersatz für Salz- und Pfefferstreuer bei allem, was du isst, verwendet werden kann. Als Rub verwenden oder zu Marinaden hinzufügen. Oder sogar auf deinem Popcorn aus dem Kessel! So viele Verwendungszwecke. Auf Mearaspice.com gibt es weitere interessante Fakten.