Über Yaqoot

„Geschmack ist Leben“ Mehdis Weg zum Unternehmertum war alles andere als kurz oder glatt, sondern einer, der auf Widerstandsfähigkeit, Liebe zu Familie und Gemeinschaft sowie Empowerment beruhte. Der gebürtige Iraner wurde von seiner Großmutter mit der Liebe zu Safran erzogen, die ihren Gerichten immer die reichhaltige Würze hinzufügte und jedes Mal, wenn sie Safran zu einer Mahlzeit hinzufügte, „Geschmack ist Leben“ sagte. Als Mehdis Heimatland aufgrund einer instabilen Regierung in Turbulenzen geriet, floh er nach Usbekistan, um mit seinen noch intakten Werten ein neues Leben zu beginnen, in der Hoffnung, Geschäfte zu machen. Leider kam er mit einer skrupellosen Gruppe von Menschen in Kontakt, die ihn eher niederreißen als hochheben wollten, und er floh nach Afghanistan, dem Zentrum des Safrans. In Afghanistan traf Mehdi zum ersten Mal die Landwirte, die ihn zur Gründung von Yaqoot inspirieren würden. Er konnte mit einem speziellen Visum in die Vereinigten Staaten ziehen, um nach den Herausforderungen in Usbekistan offiziell von vorne beginnen zu können.Geschichte lesen