Über Bo-yi

Bo-yi wurde von Tiffany Leong geschaffen, die als chinesische Amerikanerin davon träumte, die reichen Traditionen ihrer asiatischen Abstammung in den Vereinigten Staaten zum Leben zu erwecken. Tiffany wurde in Texas geboren und aufgewachsen und begann das Leben nicht mit der Liebe zu den Kräutersuppen und Getränken, die ihre Mutter für sie gemacht hatte. Aber als sie älter wurde, rächte sich ihr Körper an dem westlichen Lebensstil, den sie angenommen hatte. Nachdem sie zahlreiche Ärzte gesehen hatte, die acht häufigsten Nahrungsmittelallergene ausgeschnitten und ihre Ernährung auf unverarbeitete, natürliche Lebensmittel beschränkt hatte, stellte sie dieselben asiatischen Kräutergetränke und Lebensmittel her, die ihre Mutter früher herstellte. Diese traditionellen, lebendigen Rezepte gaben Tiffany nicht nur das Gefühl, mit ihrer Kultur verbunden zu sein, sie bewirkten auch Wunder für ihren Körper. Bo-yi wurde geschaffen, um die Kluft zwischen Osten und Westen zu schließen und diese gesunde Lebenskraft der asiatischen Kultur in westliche Ladenregale zu bringen.Geschichte lesen