About Little's Cuisine

Angela wuchs in einer Küche des Mittleren Westens auf und hegte die Erinnerungen, die sie am Esstisch mit ihren Eltern J. Greg und Marjo Little hatte, und an ihre berühmten Chili-Gerichte. Diese Mahlzeiten waren mehr als nur Essen; sie zeugten von familiären Bindungen und kulinarischen Traditionen. 1980 begann ihr Vater, sein Chili in lokalen Geschäften und Restaurants in Wisconsin zu verkaufen und verbreitete so die Liebe und den Geschmack ihrer Familienrezepte. 12 Jahre lang besaßen und betrieben Angela und ihre Schwester Cristina das Restaurant Chili Pepper Chili & Dogs in Appleton, Wisconsin. Hier perfektionierten sie ihre Rezepte auf Chilibasis und verbanden Tradition mit Innovation. Das Restaurant war mehr als ein Geschäft; es war ein Ort, an dem viele schöne Erinnerungen geweckt und kulinarische Abenteuer unternommen wurden. Das Engagement der Schwestern für Qualität und Geschmack machte ihr Lokal zu einem lokalen Favoriten und schuf ein Erbe an Köstlichkeiten.Read their story