Über Corsiglia

Corsiglia ist ein Familienunternehmen, das 1896 gegründet wurde. Der Gründer, Giovanni Battista Rafetto, eröffnete das erste Geschäft, das Marrons Glacés in New York City verkauft. Zu ihm gesellten sich später seine Frau Nicoletta Corsiglia und ihr Neffe André Corsiglia. Nachdem er mehrere Jahre unter seinem Onkel trainiert hatte, ließ sich André 1896 in Marseille nieder. Dort führte er die Produktion dieser glasierten kandierten Chesnuts in Frankreich ein. Seitdem wird Corsiglia von sechs Generationen von Familienmitgliedern betrieben, die weiterhin den handwerklichen Prozess der Herstellung von Premium-Obstprodukten beibehalten. Es ist eine anerkannte Marke, die für ihren exzellenten Service und die breite Palette an Premium-Produkten bekannt ist und die berühmtesten Konditoren der Welt beliefert. Corsiglia wählt weiterhin die feinsten AOP Kastanien aus Turin aus, die alle frei von Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen sind.