Über Caffè Perrero

Ich mag es zu denken, dass in jedem unserer Kaffees ein Stück des Unternehmens, der Familie und unseres unternehmerischen Traums steckt. Jede Tasse soll von unseren lauten Familientreffen an großen Tafeln erzählen, von der Arbeitsmoral, die uns unsere Großeltern beigebracht haben, vom Respekt vor Werten und Beziehungen zu anderen. Familie und Unternehmen zu sein, ist eine einzigartige Energiequelle, ein unschätzbarer Wert, eine Garantie für Ethik, Leidenschaft und Kontinuität. Unsere Geschichte als Kaffeeröster beginnt 1971 in San Carlo Canavese, in einem kleinen Lagerhaus, das meinen Großeltern gehörte. Mein Vater, Luciano Perrero, hatte schon in jungen Jahren im Kaffeebereich gearbeitet, dann die Entscheidung, das alte Lagerhaus zu renovieren und seine eigene Rösterei zu gründen. Ein schwieriger Schritt, viele Stunden wurden dem Experimentieren, Zuhören und Lernen gewidmet, während er weiterhin investierte und wuchs. Heute hat sich vieles verändert, vieles ist jedoch unverändert geblieben: unser Eifer zu lernen und zu wachsen, die Begeisterung für unseren Kaffee und der tiefe Respekt für die Erde und die Arbeit der gesamten Lieferkette. In Nachhaltigkeit zu investieren, indem wir unsere Photovoltaikanlage bauen, Bio und Fairtrade wählen, die Fairtrade-Zertifizierung und das Projekt Donas do Cafè teilen, sind einige der Schritte, um unseren Traum zu verwirklichen: einen guten, gerechten und einzigartigen Kaffee.Geschichte lesen