Über Pago de Peñarrubia

Das Projekt Pago de Peñarrubia wurde 2014 auf einer Olivenfarm am Fuße der Sierra del Segura geboren. Als wir diesen Pago entdeckt haben - eine Farm, auf der es ein bestimmtes Mikroklima und eine spezifische Zusammensetzung des Landes gibt, die es von anderen unterscheidet und unterscheidet, haben wir uns in ihn verliebt und uns daran gemacht, hochwertiges natives Olivenöl extra herzustellen, damit sich das Terroir so ausdrücken kann, wie es ist. Wir setzen uns auch dafür ein, den gesamten Betrieb auf Bio umzusetzen, um die Landwirtschaft umweltfreundlich zu gestalten.Geschichte lesen