Über Coffea Roasterie

Seit unserer Gründung im Jahr 2009 sind wir auf einer Reise der Erkundung und des Wachstums, die uns dazu gebracht hat, den Menschen, Orten, Produkten und Beziehungen, die unserer Arbeit Bedeutung und Freude verleihen, immer mehr Wert beizumessen. Wir sind ein unabhängig geführtes Team von etwa vierzig Baristas, Bäckern, Röstern und Kaffeeprofis. In unseren drei Cafés in Sioux Falls kann man unser talentiertes Barista-Team dabei beobachten, wie sie Espresso einstellen, über Brührezepte diskutieren, neue Getränke kreieren und mit Kunden in Kontakt treten. In unserem Röstlabor analysieren wir möglicherweise Röstkurven, diskutieren frische Proben auf dem Cupping-Tisch oder experimentieren mit neuer Brühtechnik. Unsere Bäckerei ist jeden Morgen damit beschäftigt, eine aufregende Vielfalt an Gebäck für unsere Cafés zu produzieren, und unser Lagerteam arbeitet stets hart daran, alles am Laufen zu halten. Gemeinsam schaffen wir etwas, das wir für ziemlich besonders halten und das es wert ist, geteilt zu werden.Geschichte lesen