Über Mausi

DIE BESTE SCHOKOLADE ALLER ZEITEN Wir halten unsere Rezepte einfach, geschmackvoll und ganz natürlich... So wie es die Natur beabsichtigt hat! BESTER KAKAO Ethisch einwandfrei von Züchtern bezogen, die wir kennen und lieben. HOCHWERTIGE MILCH Für diesen unwiderstehlichen Schmelzgeschmack im Mund. BIO-PANELA Unraffinierter handwerklicher Rohrzucker bringt die natürliche Süße. Nach jahrelangen Gesprächen über Schokolade und einer Debatte über Transparenz, Qualität und ethischen Handel auf dem Kakaomarkt begannen Mausis Eigentümer und einige treue Kunden unserer Schwesterfirma Theodores Coffee Anfang 2021 mit der Herstellung von Schokolade. Ja, Mausi ist ein sehr neues Unternehmen, aber nicht neu in der Kakao-Produktion, dem Handel und dem Prozess. Darwin rief einen seiner besten Freunde an, Jose Estrada, der Doktorand und leitender Forschungs- und Entwicklungsforscher in der Lebensmittelwelt für sehr wichtige Unternehmen ist. Das Gespräch war schlicht und einfach: „Wie machen wir den besten Schokoriegel aller Zeiten?Geschichte lesen