Über Hülsenreich

Die Hülsenreich-Idee begann mit einem großen Sack Kichererbsenmehl, den Emilie aus Neugier beim Bio-Lieferanten bestellte. Nach vielen Experimenten erwuchs daraus die Idee, den perfekten gesunden Snack aus Hülsenfrüchten zu entwickeln. Mit auf diese Reise nahm sie Gunnar und Simon. Die beiden waren von der Idee, aus Hülsenfrüchten mehr zu machen, sofort begeistert: Proteine zum Snacken? Eine unterrepräsentierte Pflanzengruppe stärken? Sofort sprang der Funke über und sie waren dabei. Mittlerweile haben wir aus vielen Ideen eine ausgewählt und ein großartiges Produkt entwickelt: Unsere knusprigen Kichererbsen sind genau das, was wir uns erträumt haben. Wir nehmen die pure Hülsenfrucht, verarbeiten sie schonend weiter und veredeln sie so, dass ihr keiner mehr widerstehen kann. Unschlagbar sind dabei nicht nur die Nährwerte der gerösteten Kichererbsen, sondern auch ihr Geschmack. Geschichte lesen