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Parlor wurde 2012 im Hinterhof eines Friseursalons mit einer eingruppigen Espressomaschine gegründet und hatte den Traum, New Yorks besten Kaffee zu rösten. Heute beliefern wir Cafés, Restaurants und Hausbrauer auf der ganzen Welt von unserer Rösterei am Rande des Brooklyn Navy Yard aus mit Kaffee. Wir setzen uns für Produzenten ein und fördern transparente Beziehungen mit dem gleichen Engagement, das unser Streben nach gleichbleibender Röstqualität bestimmt.
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