Über Mouse's Favourite

Mouse's Favourite wurde 2016 gegründet und seitdem arbeiten wir fleißig daran, unser Handwerk zu perfektionieren und den besten veganen Käse herzustellen, den wir können. Jeder unserer Käsesorten wird mit Sorgfalt von Hand hergestellt, nur aus den besten Zutaten und in kleinen Chargen, um jedes Mal Qualität und Konsistenz zu gewährleisten. Wir halten den Prozess so rein wie möglich und lassen die Fermentation zu, um subtile Geschmacksvariationen zu erzeugen, anstatt zusätzliche Zutaten hinzuzufügen. Unser Ziel ist es, die besten Teile der Tradition mit Lebensmitteln und Philosophien der Zukunft in Einklang zu bringen.Geschichte lesen