Großhandelsprodukte von Cultured South Fermentation Company
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Über Cultured South Fermentation Company
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Cultured South Fermentation Company ist die Gründung von Brewmaster, Melanie Wade, Gründerin von Atlantas erster und einziger Kombucha-Firma, Golda Kombucha. Wade braut Kombucha-Tee nach dem Originalrezept ihrer Oma Golda und ist seit dem College. Mit Goldas Heirloom-Kultur erweiterte Wade ihr Kombucha-Geschäft im gesamten Südosten und feierte 2013 sanfte Geschmackskombinationen wie Pfirsich-Ingwer, Lavendellimonade und Erdbeerminze. Golda Kombucha kann jetzt in über 100 Märkten von Kroger und Whole Foods gefunden werden. Im Jahr 2016 arbeitete Wade an der Cultured South Fermentation Company, dem ersten Marktplatz von Atlanta für gesunde, lebendige Lebensmittel, die im Süden hergestellt werden. Um einen stationären Wasserhahnraum zu eröffnen, unterzeichnete Wade als Mieter bei der Entwicklung der adaptiven Wiederverwendung von Lee + White im historischen West End von Lee + White. Die dynamische Lagerfläche dient als Kombucha-Verkostungsraum, Brauerei, Geschäft sowie Forschungs- und Entwicklungsküche. Cultured South, der vom Erfolg von Golda Kombucha aus hervorgeht, ist der adoptierte Elternteil von veganen Pure Abundance-Käsesorten, die handgefertigt und vor Ort verkauft werden. Die Zargenhahnsbasis ist eine Heimatbasis für die Atlanta-Gemeinschaft, um sich durch die natürliche Fülle der lokalen, probiotisch reichen Güter des kultivierten Südens zu verbinden und zu lernen. Finden Sie den Cultured South Tap Room auf der Atlanta BeltLine im historischen West End Viertel.
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