Über Familiebrouwerij Van Sas

Wir sind Johan und Willem van Sas (Vater und Sohn) aus Baarle-Nassau und seit Februar 2020 verfolgen wir offiziell unseren Traum: unser eigenes Bier mit der Familienbrauerei van Sas zu vermarkten. Vor ein paar Jahren haben wir angefangen, in der Küche zu brauen, in einer alten Einmachpfanne, ganz im Zeichen von Willems Kurs: Lebensmitteltechnologie. Bald waren wir draußen, wir wollten mit Gewürzen und Kräutern experimentieren, und Johans Kocherfahrung erwies sich wieder als nützlich. Wir haben auch schnell gemerkt, dass es etwas mit unserer anderen großen gemeinsamen Leidenschaft zu tun haben muss: der Musik. Musik ist somit zum roten Faden unseres Konzepts geworden: Biere, die nach Künstlern benannt sind, die uns persönlich am Herzen liegen, optisch ist die LP auf unserem Label der Hingucker und unsere Biere lassen sich bei der Bierverkostung einen Hörvorschlag einfallen. Geschichte lesen