Über Enso

Seit Jahrhunderten gedeihen die am längsten lebenden Gemeinschaften der Welt von einfachen, nährstoffreichen Lebensmitteln. In Okinawa, Japan – bekannt als die berühmte „Insel der Langlebigkeit“ – ist die Okinawa-Süßkartoffel ein wahrer Eckpfeiler der Ernährung, gefeiert für ihren Geschmack und ihre Nährstoffe. Inspiriert von diesen bewährten Traditionen fertigen wir unsere Chips mit Sorgfalt und Hingabe, indem wir Okinawa-Süßkartoffeln in Avocadoöl frittieren, um einen knusprigen, zufriedenstellenden Snack zu kreieren. Bei Enso glauben wir, dass Nahrung sowohl Körper als auch Geist nähren sollte und die Weisheit der Vergangenheit in jeden Bissen trägt.Geschichte lesen