Über Joanna's Premium Tonic Syrups

Als selbsternannte Feinschmecker und Unternehmerin hat Joanna Mouming mehr als ein Jahrzehnt in der Bio-Lebensmittelindustrie verbracht. Heute lanciert diese gebürtige New Yorker, die seit drei Jahrzehnten in Iowa lebt, ihre eigene Marke: Joannas Premium Tonic Sirups. Die Tonic-Sirupe sind in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich - Joanna's Original und Orange Fenchel. „Eines Tages kam mir der Gedanke, dass ich es satt hatte, übermäßig süßen Gin und Tonics zu trinken“, sagte Mouming, der auf einer Lifestyle-Farm lebt, die im Dwell Magazine mit 50 Hektar restaurierter Prärie in der Nähe von Wellman, Iowa, vorgestellt wird. „Mir wurde klar, dass die Tonika keine Nuance hatten. Ehrlich gesagt haben sie einfach nicht gut geschmeckt.“ Das veranlasste Joanna, ihre eigenen Tonic-Sirupe mit rohen Zitrussäften, Gewürzen, echter Chinarinde und anderen natürlichen Zutaten von Grund auf neu zu kreieren. Nachdem sie den Geschmack perfektioniert hatte, begann sie, die Craft Tonic Sirupe in einem Topf herzustellen, den sie „Big Betty“ nennt und heute noch verwendet.Geschichte lesen