Über Chic Chill

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Über Chic Chill

Über Chic Chill

Chic Chill ist von der Kunst des Weines inspiriert und von Weinliebhabern kreiert. Als Einheimische aus Kalifornien haben wir es uns zur Gewohnheit gemacht, unsere Lieblingsweingüter an der Central Coast seit Jahrzehnten zu besuchen und unsere Zeit in den entspannten Weinbergen im Santa Ynez Valley zu schätzen. Wir beschlossen dann, unsere Palette durch Weinproben in Frankreich zu erweitern, wo wir die Kunstform vom Feinsten erlebten, von den geschickten Winzern von Chablis bis zu den Sommeliers von Burgund. Dort entdeckten wir, dass die Kunstfertigkeit des Weins nicht ausschließlich für den Weinherstellungsprozess ist; sie spiegelt sich auch in jedem Detail des Weinverkostungsrituals wider. Besonders aufgefallen ist diese Liebe zum Detail bei den Weinen, die gekühlt serviert wurden. Von den Variationen von Weißen über Rosés bis hin zu Champagnern war jedes Glas, das wir gegossen haben, perfekt gekühlt, was die Noten und Aromen des Weins verbesserte. Wir wurden inspiriert, diese Kunst in die USA zurückzubringen, damit unsere Freunde und Familie auch auf diese Weise Wein erleben können. Als Vielunterhaltsamer gefiel uns die Idee, den ganzen Tag und die Nacht perfekt gekühlten Wein auf eine Weise zu servieren, die für unsere Gäste zugänglich war.Geschichte lesen