Les chocolats de Balata wholesale products
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Unlock wholesale pricingAbout Les chocolats de Balata
Das Unternehmen Les Chocolats de Balata wurde in den Höhen von Fort de France neben dem berühmten Garten von Balata in Martinique gegründet. Der Chocolatier Nicolas Bel hat 20 Jahre damit verbracht, diese karibische Insel zu entdecken, um ihre Produkte und Akteure zu schätzen. Heute hat er es geschafft, Kekse und Schokolade neu zu erfinden, indem er lokale Produkte verwendet. Er realisiert mehrere Kooperationen, darunter eine mit dem berühmten Rum Saint James. Sie finden Saint James Ganache Tafeln oder Saint James XO Fässer. Nicolas nutzt so weit wie möglich die Ressourcen der Insel in seinen Produktlinien. Die Besonderheit der Chocolats de Balata besteht darin, lokale Mehle wie Süßkartoffel- oder Kochbananenmehl sowie natürlich Bohnen aus Martinique einzuführen.
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