Über The Black Garlic Market

Der Black Garlic Market ist ein Kleinserienhersteller von einigen der besten schwarzen Knoblauch der Branche. BG196 ist eine cremige, seidige Version des traditionellen schwarzen Knoblauchs. Mit Noten von Balsamico, Shiitake, Sherry und tiefroter Pflaume ist es das Ziel von Black Garlic für preisgekrönte Köche und Hauskulinarier. BG196 wurde von Köchen für Köche kreiert und von Hand ausgewählt und für einen optimalen Geschmack handgefertigt. Der Black Garlic Mustard ist ein traditioneller Pommery-Senf mit dem Hauch von Tradition und dem subtilen Geschmack der Reife. Perfekt für Käse und Wurstwaren. Der schwarze Knoblauchhonig ist köstlich, provozierend und unerwartet. Tiefer, reichhaltiger lokaler Wildblumenhonig, gemischt mit BG196, um einen Honig mit einem unglaublichen Glanz zu erzeugen. Honig mit dem Geschmack von Kirsche, Pflaume und Miso. Der Black Garlic Market gehört und wird von Köchen betrieben. Unser Knoblauch wird von Hand gepflückt und sortenrein nach Geschmack und Konsistenz ausgewählt. Ein streichfähiger schwarzer Knoblauch direkt aus der Zwiebel. Geschichte lesen