Großhandelsprodukte von Sild Whisky
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Über Sild Whisky
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Schon vor über 60 Jahren kaufte der angesehene Sylter Kaufmann und Weinhändler Rainer Heiliger den Produktionsstandort der Holstenbrauerei, in Westerland, Bötticher Straße 7, auf Sylt, um seine edlen Weine zu lagern. In dem historischen Gebäude befand sich auf dem Speicher auch eine Torfkammer, was den Whiskyliebhaber sofort zum Schwärmen brachte. Feinkost Heiliger war schon damals in den 1960ger und 70ger Jahren eine der Topadressen für namhafte und rare schottische Single Malt Whiskys in Deutschland. Vom ersten Gedanken bis zum ersten Fass eines eigenen Sylter Whiskys sollten jedoch noch viele viele Jahre vergehen. Alexander Sievers, Schwiegersohn und heutiger Inhaber der Weinhandlung Heiliger, ein ebenso leidenschaftlicher Whiskykenner, griff die Idee des Schwiegervaters auf. Und wie das Leben so spielt, trifft er in dieser Zeit Florian Stetter, Whiskypioneer und Gründer der Slyrs Destillerie vom Schliersee aus Bayern, der 1999 seinen ersten Single Malt brennt. Feuer und Flamme für das Projekt startet Alexander Sievers zuerst alleine, dann gemeinsam mit den Machern der Slyrs-Destillerie Anton Stetter, Mitinhaber der Slyrs, und Hans Kemenater als Master Distiller, aus Bayern. Die Marke SILD, der Inselwhisky, war geboren.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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