Über Alberta Iannicelli - Ceraso 1898

Unser Unternehmen wurde in Ceraso (SA) im Cilento gegründet und hier hat die Familie Iannicelli De Luca die alte Tradition des Olivenanbaus zur Herstellung von raffiniertem Qualitätsöl fortgesetzt. Auf den Olivenöletiketten 'Sopaffino di Ceraso' und 'Finissimo di Ceraso', die alten Marken der Familie Iannicelli, die sich bereits 1800 des Prestiges rühmte, ein Exportgeschäft zu führen, das es ihnen ermöglichte, die Ozeane zu überqueren. Methoden des Anbaus, der Düngung und des Schutzes von Pflanzen, die auch heute noch völlig natürlich sind, die Olivenernte während der Zeit maximaler Qualitätserträge und die schnelle Lieferung der Früchte an die Mühle sind die grundlegenden Elemente, die es ermöglicht haben, den hohen Produktionsstandard zu erreichen, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Der Stolz und das Vertrauen in das erreichte hohe Qualitätsniveau veranlassten uns bald zu der Absicht, es einem strengen Zertifizierungsprozess zu unterziehen, der seine Echtheit und Natürlichkeit in jeder Phase der Produktion garantiert, vom Anbau der Pflanze bis zur Abfüllung. Damit haben wir die Anerkennung erhalten, die von „Sidel CAB SpA““ Organic Agriculture Certification, Code 5767, verliehen wurde, einer maßgeblichen Zertifizierungs- und Kontrollstelle, die vom Ministerium für Land-, Forst- und Tourismuspolitik und vom Ministerium für wirtschaftliche Entwicklung autorisiert wurde.Geschichte lesen