About Lumberjack's Arctic Treats

Kristin Johnson, Inhaberin von Lumberjack's Arctic Treats, sagte, die Idee, ein Geschäft zu eröffnen, das sich dem Verkauf von gefriergetrockneten Lebensmitteln widmet, kam ihr und ihrem Mann Jason, als sie feststellten, wie beliebt gefriergetrocknete Süßigkeiten auf den zahlreichen Festivals sind, die jedes Jahr in der Region Nordgeorgien stattfinden. „Wir sagten, wow, jeder kann es auf Festivals bekommen, aber wo geht man in ein Geschäft und kauft all diese verschiedenen Dinge und hat sie ständig verfügbar“, sagte Johnson. „Wir leben in Dahlonega und wir haben hier in Dawsonville einen guten Ort gefunden, an dem wir aufbauen können. Hoffentlich können wir ein großes Interesse an all den verschiedenen gefriergetrockneten Sachen bekommen, die man machen kann, und die Leute wissen lassen, dass es leicht verfügbar ist und das nicht nur auf einem Festival, das in die Stadt kommt.“ Johnson hat einen Abschluss in Betriebswirtschaft und Rechnungswesen vom Georgia Gwinnett College und arbeitete 15 Jahre als Managerin bei Kroger, bevor sie den Job wechselte, um ihrem Mann bei seinem Baumfällgeschäft zu helfen. Als sie und ihr Mann anfingen, über die Idee zu sprechen, einen Laden für gefriergetrocknete Leckereien zu eröffnen, konnte sie sich voll und ganz dem Projekt widmen. Read their story