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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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Mit einem James Beard Award für das beste Restaurant des Jahres in seinem Flaggschiff-Restaurant Chai Pani und fünf Nominierungen als bester Koch des Jahres ist er endlich zuversichtlich, dass es klappen könnte. Seine Restaurants wurden unter anderem in der New York Times, im Wall Street Journal, in GQ, Food & Wine, Saveur, USA Today und Bon Appétit erwähnt. Sein neuestes Unternehmen, Spicewalla, erinnert an seine Wurzeln in Indien. Jeden Herbst verbrachte Meherwans Familie während seiner Kindheit eine ganze Woche damit, ihr eigenes Dhansak-Masala aus den frischesten, handverlesenen ganzen Gewürzen herzustellen. Sie rösteten und mahlten alles selbst – eine Tradition, die er mitbrachte, als er sein erstes Restaurant eröffnete. Als einige lokale Kochfreunde ihn fragten, wo sie frischere, hochwertigere Gewürze in handlicheren Mengen für ihre Küchen beziehen könnten, ergriff er die Gelegenheit, seine Leidenschaft für alles, was mit Gewürzen zu tun hat, zu teilen, und Spicewalla wurde geboren. Heute kann man Spicewalla in mehr als 1000 Restaurants genießen und Spicewalla für den Hobbykoch in mehr als 800 kleinen Unternehmen im ganzen Land kaufen. Probieren & Glauben!
Mit einem James Beard Award für das beste Restaurant des Jahres in seinem Flaggschiff-Restaurant Chai Pani und fünf Nominierungen als bester Koch des Jahres ist er endlich zuversichtlich, dass es klappen könnte. Seine Restaurants wurden unter anderem in der New York Times, im Wall Street Journal, in GQ, Food & Wine, Saveur, USA Today und Bon Appétit erwähnt. Sein neuestes Unternehmen, Spicewalla, erinnert an seine Wurzeln in Indien. Jeden Herbst verbrachte Meherwans Familie während seiner Kindheit eine ganze Woche damit, ihr eigenes Dhansak-Masala aus den frischesten, handverlesenen ganzen Gewürzen herzustellen. Sie rösteten und mahlten alles selbst – eine Tradition, die er mitbrachte, als er sein erstes Restaurant eröffnete. Als einige lokale Kochfreunde ihn fragten, wo sie frischere, hochwertigere Gewürze in handlicheren Mengen für ihre Küchen beziehen könnten, ergriff er die Gelegenheit, seine Leidenschaft für alles, was mit Gewürzen zu tun hat, zu teilen, und Spicewalla wurde geboren. Heute kann man Spicewalla in mehr als 1000 Restaurants genießen und Spicewalla für den Hobbykoch in mehr als 800 kleinen Unternehmen im ganzen Land kaufen. Probieren & Glauben!
Registrier dich, um Großhandelspreise bei Spicewalla und Tausenden von Marken auf Faire, dem Marktplatz für Einzelhändler*innen, freizuschalten.
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