VS Spirits im Großhandel

Delivers by 9.⁠–⁠18. Juni

Über VS Spirits

Plamb stammt aus einem Familienrezept aus den 70er-Jahren, das über die Zeit bewahrt und verfeinert wurde und schließlich zu einem Projekt verschmolz, das Erinnerung, Herkunft und Handwerkskunst vereint. Alles beginnt an einem schmalen Küstenstreifen der ionischen Küste Kalabriens, zwischen Locri und Reggio Calabria, einem einzigartigen Terroir, in dem Bergamotte und andere Zitrusfrüchte die höchste Konzentration ätherischer Öle entfalten. Die Schalen werden von Hand gesammelt und geschält, genau im Moment ihrer aromatischen Reife, innerhalb von 48 Stunden verarbeitet und separat angesetzt, um ihre Identität und Intensität zu bewahren. Der Name Plamb vereint die fünf Seelen des Likörs: Grapefruit für die herbe Note, Zitrone für die Frische, Orange für die Süße, Mandarine für die Zartheit und Bergamotte für das Aroma. Jedes Jahr wird das Rezept neu austariert, je nach natürlicher Schwankung der ätherischen Öle, sodass jede Produktion ihrer Herkunft treu bleibt, aber nie standardisiert ist. Plamb ist der Likör mediterraner Geselligkeit, entstanden, um Familienessen zu beschließen und heute für ein zeitgenössisches Publikum neu interpretiert. Er ist vielseitig, elegant, intensiv: man kann ihn pur, eisgekühlt, in Mixgetränken oder sogar in der Küche genießen. Es ist Tradition, die zur sinnlichen Erfahrung wird.