Über Zocalo Coffee

Seit 25 Jahren dient das Zocalo Coffeehouse als Wohnzimmer von San Leandro Das Zocalo Coffeehouse ist ein unabhängig geführtes Café im Herzen des North End von San Leandro, Kalifornien. Unter der Leitung von Sara Ubelhart, deren Erziehung in Louisville, Kentucky, die treibende Kraft hinter den drei Prinzipien von Zocalo Coffee ist. Das erste Prinzip, das sie von ihrer Großmutter gelernt hat, ist, dass Gastfreundschaft an oberster Stelle steht. Es spielt keine Rolle, wie gut der Kaffee oder wie lecker der Brunch ist, wenn sich niemand hinsetzen und ihn mit Ihnen essen möchte. Kundenservice ist der grundlegende Baustein unseres Geschäfts. Bei Zocalo Coffee kann jeder ein herzliches Willkommen erwarten. Das zweite Prinzip ist, dass Verantwortung der Schlüssel ist. Als handwerkliche Rösterei und Küche beginnt unsere Arbeit am Ende einer sehr langen Reihe harter Arbeit, die von vielen, vielen Menschen geleistet wurde. Unsere Kaffees, die in unserer Rösterei San Leandro in kleinen Chargen geröstet werden, werden bewusst ausgewählt, um den besten Kaffee herzustellen und gleichzeitig darauf zu achten, die Produzenten und die lokalen Ökosysteme, die ihn anbauen, zu schützen und zu unterstützen.Geschichte lesen