Über Berliner Kaffeerösterei

Lieber was Gutes. Wir stellen unsere Produkte von Meisterhand her, rösten täglich frisch und pflegen enge Kontakt zu den Farmern. Direkter Handel, der Austausch mit den Menschen vor Ort und CO2-Kompensation sind für uns selbstverständlich. Wir unterstützen auch soziale Projekte vor Ort. So kooperieren wir mit OneTreePlanted, die sich um die Wiederaufforstung kümmern. Davon profitieren die Umwelt, die Menschen, die vom Kaffeemarkt kommen, und unsere Kunden. Besondere Sorgfalt lassen wir bei der Auswahl unserer Rohkaffees walten. Sie stammen von Kaffeebauern, die großen Wert auf die Kultivierung besonderer Raritäten legen und diese durch zusätzliche Aufbereitungsmethoden veredeln. Als Handwerksbetrieb nutzen wir ausschließlich eine Trommelröstmaschine und rösten bei maximal 210 Grad. Und selbstverständlich kühlen wir nur mir Luft, nie mit Wasser. Für unsere edlen Produkte haben wir manche Preise gewonnen und sind zudem 2020 vom Falstaff Magazin in einer großen Onlineumfrage zur beliebtesten Rösterei Berlins gekürt worden. Geschichte lesen