Über Moutarde&Cie

Die Geschichte von Moutarde & Cie Alles begann vor mehr als zehn Jahren mit einer einfachen, aber kühnen Überzeugung: Senf verdient es, seinen Platz auf unseren Tischen zurückzuerobern. Eine Suche nach Authentizität Das Abenteuer Moutarde & Cie entstand aus der Erkenntnis, dass die Regale mit standardisierten Produkten überfüllt waren, die oft durch Zusatzstoffe oder Mehle verfälscht wurden. Wir haben Jahre damit verbracht, das Arbeiten mit den Samen zu studieren, zu testen und zu verfeinern. Unser Ziel? Die rohe Kraft und den aromatischen Reichtum des Gewürzes ohne jegliche künstlichen Zusätze einzufangen. Das Geheimnis der Werkstatt Hier, zwischen Tradition und Innovation, haben wir unser exklusives „Trocken“-Herstellungsverfahren entwickelt. Dieses handwerkliche Know-how ist unser Markenzeichen: Es ermöglicht, die ätherischen Öle der Samen und Gewürze zu bewahren und bietet so eine 2- bis 3-mal duftendere Alternative als ein klassischer Senf. Jeder Beutel, der unsere Hände verlässt, ist das Ergebnis dieses Anspruchs. Privatpersonen auf der Suche nach dem Echten, Feinkostläden oder Schöpfer authentischer Geschenke... immer mehr von Ihnen unterstützen diese französische und ethische Produktion. Unsere Geschichte wird mit Ihnen weitergeschrieben, im Rhythmus der Aromen und der Freude am Teilen.Geschichte lesen