Über Bouga CacaO

Bouga Cacao ist eine Bio- und Fairtrade-Schokoladenfabrik. Hier bieten wir Ihnen unsere Schokoriegel, Verkostungsboxen sowie Kakaobohnen und Butter an. Was für unseren Ansatz wichtig ist, sind die Handelsbeziehungen mit unseren Lieferanten und Partnern in Ecuador. Menschen, die Kakao anbauen, führen oft ein prekäres Leben. Aber sie sind die Grundlage für die Qualität unserer Schokolade. Wir arbeiten direkt mit unseren Produzenten zusammen und vermeiden Zwischenhändler, sodass wir bestätigen können, dass die Kakaovergütung fair an sie gezahlt wird. Durch diesen Ansatz unterstützen wir die nachhaltige Entwicklung in Ecuador, da die Verarbeitung von Bohnen vor Ort erfolgt und der größte Teil des so generierten Mehrwerts die Schaffung qualifizierter Arbeitsplätze im Land ermöglicht. Unsere aus diesem Prozess hergestellten Pralinen enthalten nur Kakao und „Rapadura“ (unraffinierter und vollständiger Rohrzucker). ohne den Zusatz von Lecithin und anderen Fetten, nicht einmal Kakaobutter.Geschichte lesen