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Fjåk Chocolate ist eine Schokolade „Bohnen-zu-Riegel“ -Schokolade mit Sitz in Hardanger, Norwegen. In einzigartiger Weise zielt Fjåk Chocolate darauf ab, eine Reihe feiner handwerklicher Chocolat-Produkte aus biologisch und fair gehandelten Kakaobohnen anzubieten, die den gesamten Prozess der Schokoladenherstellung in unserer eigenen Fabrik umfassen. Bean-to-Bar definiert: Einfach ausgedrückt, es ist der Prozess, bei dem eine Kakaobohne in echte Schokolade umgewandelt wird. Dies ist unsere Konzept-Schokolade, die von Grund auf mit den besten biologischen Zutaten hergestellt wird. Seit 2018 wurde Fjåk Chocolate bei den Academy of Chocolate Awards, bei den Great Taste Awards und bei den International Chocolate Awards mit mehr als 70 internationalen Preisen ausgezeichnet. Wir beziehen unsere Zutaten und suchen nach den besten Kakaobohnen, die in kleinen Betrieben angebaut werden, vorzugsweise biologisch und durch direkten Handel. Es ist sehr wichtig zu wissen, woher unsere Kakaobohnen stammen, um die beste Qualität unserer Endprodukte zu gewährleisten. Schokoladen-Liebe
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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