Über SEKKIN

Unsere Mission bei SEKKIN ist es, Menschen durch die Kunst des Kochens und die Kraft des Essens zusammenzubringen. Wir glauben, dass kulinarische Erlebnisse im Mittelpunkt unseres Lebens stehen, und wir möchten diese Erlebnisse mitgestalten. Unsere Gründerin, Vanessa Hobeika, ist die treibende Kraft hinter SEKKIN. Mit einem Hintergrund als ehemalige Google-Mitarbeiterin mit Sitz in New York City wurde ihre Reise stark von verschiedenen Kulturen und ihrer endlosen Liebe zum Essen beeinflusst. Vanessas schönste Kindheitserinnerungen fanden oft am Familientisch statt. Vanessa erinnert sich: „Mein Opa ist jede Woche 40 Minuten gelaufen, um mir mein Lieblingsessen zu holen. Dort habe ich gelernt, wie Essen Menschen zusammenbringt.“ Sie hatte immer den tiefen Wunsch, diese Sprache der Liebe mit der Welt zu teilen. Vanessas Reisen führten sie in über 105 Länder, wo sie entdeckte, dass Essen weltweit eine zentrale Rolle in menschlichen Verbindungen spielt. Sie erkannte, dass jede außergewöhnliche Mahlzeit mit dem Messer beginnt und dass japanische Messer, die für ihre Präzision und Handwerkskunst bekannt sind, die besten Werkzeuge für kulinarische Exzellenz waren.Geschichte lesen