Lillebraeu GmbH im Großhandel

Über Lillebraeu GmbH

"Seit Dezember 2018 ist die lille Brauerei eröffnet. Im Herzen von Norddeutschlands entspanntester Stadt. Mitten in Kiel. Wir sind angetreten, um unsere Stadt wieder ins kollektive Bierbewusstsein zurück zu bringen und darüber hinaus Bier zu retten - vor Einheitsgeschmack, vor durchökonomisierten Rezepten und Brauverfahren, vor Langeweile. Wie das gehen soll? Durch's Experiment. Durch Liebe zum Detail. Durch beste Zutaten und mit Fokus auf die nächste Geschmacksexplosion. Durch Zusammenarbeit mit anderen Brauern und der Kultur eines offenen Austausches in der Brauszene. Dafür haben wir die modernste Craftbeer-Brauerei in Schleswig-Holstein gebaut. Wo in höchster Qualität und mit maximalem Geschmack die schönsten Biere des Nordens entstehen. Unser Malz kommt aus den besten Mälzereien Deutschlands, unser Hopfen von Familienbetrieben in der Hallertau und in Tettnang. Für die Extraportion Geschmack verwenden wir Aromahopfen aus Europa, Amerika und Ozeanien. Wir interpretieren tradionelle Bierstile neu und experiementieren mit Hopfen und Hefe um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Wir filtern unsere Biere nicht und führen auch keine Pasteurisierung durch - dadurch sind unsere Biere intensiv im Geschmack. Geschmäcker sind unterschiedlich - deswegen machen wir unterschiedlichste Biere, um die Vielfalt an Variationsmöglichkeiten beim Bierbrauen darzustellen."Geschichte lesen