Über BARZ

Bei Barz haben wir eine einfache Überzeugung: Snacking verdient es, zur gastronomischen Kreation erhoben zu werden. Entstanden aus dem Willen, Genuss neu zu definieren, kreieren wir Premium-Snacks, die keinerlei Kompromisse eingehen zwischen intensiven Aromen, der Reinheit der Zutaten und ethischem Engagement. Unser Anspruch beginnt beim Sourcing. Wir arbeiten mit Yayra Glover, Pionier für biologischen und rückverfolgbaren Kakao aus Ghana, und vertrauen die Weiterverarbeitung Felchlin an, dem Schweizer Haus, das von den größten Köchen geschätzt wird. Unsere Rezepte, entwickelt mit der Genfer Institution Stettler (gegründet 1947), verkörpern schweizerisches Handwerk in seiner reinsten Form: echte Schokolade, Alpenmilch, ohne Konservierungsstoffe, Aromen oder künstliche Farbstoffe. Doch unsere Mission geht über den Geschmack hinaus. Durch den Barz Impact Fund, in Partnerschaft mit Dignité International, finanziert ein Prozentsatz jedes Verkaufs den Zugang zu Trinkwasser weltweit.Geschichte lesen