Über OKO TROPICAL FOODS

Weit östlich von Kolumbien, in den östlichen Ebenen, direkt neben der riesigen Orinoquía, befindet sich das Departamento Vichada, das nach dem Amazonas das zweitgrößte Departement in seiner Ausdehnung. Dieses grüne Paradies aus Wiesen, Flüssen und Dschungel mit einem außergewöhnlichen Klima schafft die richtige Umgebung für die Herstellung und Gewinnung von Honig bester Qualität. Mit kilometerlangen Hektar, die mit Acacia Mangium Tree (5,1 Millionen Bäume) bepflanzt sind, bemühen wir uns, unsere natürlichen Ressourcen zu erhalten und die Qualität der Böden zu verbessern, die die Existenz produktiver Nutzpflanzen ermöglichen, wodurch eine nachhaltige Umweltentwicklung gewährleistet und die Erhaltung der biologischen Vielfalt für zukünftige Generationen gefördert wird. Im Gegensatz zu Zucker und anderen Süßungsmitteln ist Honig ein Lebensmittel, das Hunderte von antioxidativen Eigenschaften, Vitamine wie B, C, D und E sowie zahlreiche Mineralien wie Eisen, Kupfer, Phosphor, Kalium, Calcium, Magnesium, Zink und Mangan enthält. Darüber hinaus benötigt Honig keinen industriellen Verarbeitungsprozess. Nach der Ernte wird er einem kleinen Filterprozess unterzogen, um später von der Wabe bis zum Tisch verpackt zu werden.Geschichte lesen